皮肌炎患者可以吃豆腐。豆腐是由黃豆制作而成的豆制品,它含有豐富的植物氨基酸以及人體所需要的必需氨基酸,能夠?yàn)闄C(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。皮肌炎患者只要食用豆腐以后,沒(méi)有出現(xiàn)明顯的燒心,反酸等胃腸道不適癥狀,是可以正常食用的。
而對(duì)于一些已經(jīng)明確診斷為消化道受累,合并明顯反酸、燒心的患者,應(yīng)該少食用豆制品,因?yàn)樗惶菀妆晃?,可能?huì)加重這些消化道的癥狀。皮肌炎患者一般在飲食上要注意避免食用堅(jiān)硬,油膩,辛辣刺激的食物,鼓勵(lì)患者多食用富含膳食纖維,容易消化的食物,比如常見(jiàn)的白菜、蘿卜、冬瓜、茄子等等。另外患者還要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白。