皮肌炎患者可以吃豆腐。豆腐是由黃豆制作而成的豆制品,它含有豐富的植物氨基酸以及人體所需要的必需氨基酸,能夠為機體提供營養(yǎng)物質(zhì)。皮肌炎患者只要食用豆腐以后,沒有出現(xiàn)明顯的燒心,反酸等胃腸道不適癥狀,是可以正常食用的。
而對于一些已經(jīng)明確診斷為消化道受累,合并明顯反酸、燒心的患者,應(yīng)該少食用豆制品,因為它不太容易被吸收,可能會加重這些消化道的癥狀。皮肌炎患者一般在飲食上要注意避免食用堅硬,油膩,辛辣刺激的食物,鼓勵患者多食用富含膳食纖維,容易消化的食物,比如常見的白菜、蘿卜、冬瓜、茄子等等。另外患者還要補充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白。