土豆是經(jīng)常食用的一種蔬菜,含有豐富的營養(yǎng)物質,像含有一些淀粉,蛋白質和粗纖維,包括還有一些微量元素,礦物質等,對于胃癌的患者在手術以后,飲食基本恢復以后,可以適當?shù)倪M食一些土豆。
鼓勵胃癌的患者在飲食基本正常的情況下,要均衡飲食,注意多進食一些新鮮的蔬菜,水果,同時要保證主食的攝入,像一些米、面等食品做成的主食,那么來適當?shù)倪M食。同時根據(jù)自身的營養(yǎng)狀態(tài),要適當?shù)难a充一些優(yōu)質的蛋白,像一些瘦肉,魚肉,蝦肉,雞肉,鴨肉,包括一些豆制品,乳制品,蛋類的食品等都可以來適當?shù)倪M食,從而來補充患者營養(yǎng),避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,體重下降等。