高粱面糖尿病患者可以吃,實(shí)際上糖尿病患者,各種各樣的食物都能夠吃,飲食原則主要是遵從定餐定量的飲食原則,所謂的定餐定量就是要適當(dāng)?shù)囊?guī)定糖尿病患者的進(jìn)餐時(shí)間,然后控制患者每頓的進(jìn)食總量,這樣可以使得糖尿病患者的血糖不會(huì)有太大的波動(dòng)。
雖然說(shuō)高粱面,它的升糖指數(shù),相對(duì)偏低,但是如果沒(méi)有對(duì)高粱面的總的進(jìn)食總量沒(méi)有進(jìn)行控制,就很有可能使得糖尿病患者的血糖,產(chǎn)生比較大的波動(dòng),所以,只要控制高粱面的總的攝入量,糖尿病患者是可以吃的。