冠心病患者的飲食原則食是低脂、低熱量、低膽固醇的飲食方式,所以說,對于高熱量、高脂肪、高膽固醇的一些食物,一定要限制,尤其是含有熱量膽固醇脂肪比較多的,像一些動物的內(nèi)臟、肥肉、魚卵、花生,這些食物最好是不要吃,而且還有一些像奶油、蛋黃、肥豬肉以及油炸、燒烤、煙熏等食物也都不能吃,而且這些食物吃了之后也有可能會加重病情。
還有就是一些比較咸的食物,就是說一些比較咸的咸菜,有一些腌制的咸雞蛋以及一些加工的火腿腸,這些最好也不要吃,因為吃得太咸有可能會造成鈉元素攝入過多從而加重病情。除了這些還有一些比較熱性的食物,像一些羊肉、狗肉、辣椒,這些最好也不要吃,吃了也對病情有一定的影響。