痛風(fēng)的患者其實(shí)基本上是可以吃各種新鮮的時(shí)令蔬菜的,因?yàn)檫@些蔬菜通常都是堿性食品,含嘌呤是非常少的,即使有部分蔬菜會(huì)含有一定的嘌呤,但是相對(duì)比于一些動(dòng)物內(nèi)臟或者海產(chǎn)品,肉類(lèi)食物等來(lái)講,其含量是微乎其微的,因此也是可以適當(dāng)吃的。比如可以吃的蔬菜,包括黃瓜、西紅柿、茄子、土豆、山藥、苦瓜、冬瓜、絲瓜、菜花、西蘭花、芹菜、白菜、黃花菜、卷心菜等等都是可以的。
而且蔬菜含有大量的植物纖維,能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),緩解便秘的癥狀,也含有大量的水分以及豐富的維生素,還含有微量元素等。所以也有助于身體的恢復(fù),能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還有助于利尿消腫,從而能夠起到一定的輔助治療的作用,所以是可以吃這些蔬菜的。