刺梨具有抗氧化,抑菌抗炎,改善腎功能,提高機(jī)體免疫力,降血糖,降血脂,抗腫瘤的藥理效應(yīng)。刺梨中的不飽和脂肪酸含量比較高,可以促進(jìn)脂肪的分解,降低人體內(nèi)的膽固醇,從而達(dá)到降血脂的作用。
刺梨含有豐富的維生素C,能夠有效的增強(qiáng)人體的免疫能力,對于感冒等病毒感染的疾病可以得到有效的預(yù)防,適宜甲狀腺癌患者食用。不過,刺梨性涼,雖然具有健脾消食的效果,但是使用過量容易導(dǎo)致拉肚子,胃腸出現(xiàn)毛病。因此,提醒大家平時刺梨泡水喝的時候一定要注意用量。購買刺梨干時,可以先抓一把刺梨,捂一會兒,再聞味道,如果有刺鼻的味道,說明是被硫磺熏蒸過的,如果只有清香味兒,那說明品質(zhì)比較好。