對(duì)于老年癡呆的患者,在飲食上首先要注意膳食的平衡,每餐最好吃七成飽,長(zhǎng)期的飽食容易導(dǎo)致腦血管的硬化,腦供血不足,造成大腦早衰和智力下降。對(duì)于吞咽困難的患者要給予患者容易消化的食物,耐心的進(jìn)行喂食。
另外,在飲食種類方面,患者要多吃魚類和大豆等食品,魚類和大豆可以預(yù)防高脂血癥、減緩動(dòng)脈硬化。患者要多食卵磷脂豐富的食物,要多吃有益的微量元素豐富的食物,還可以多吃含膽堿的食物,以及維生素B含量豐富的食物。患者要注意盡量少飲酒或不飲酒。