生姜是一種食材,在中醫(yī)學上發(fā)現它具有一定的抗炎作用。姜能夠抑制白三烯這種炎癥分子,以及抑制前列腺素的合成。前列腺素就是引起患者疼痛和炎癥的類激素樣的物質。風濕病的患者可以嘗試用切碎的生姜炒菜或者吃新鮮的姜,但是患者在食用時一定要控制量。
姜在西醫(yī)上講是一種辛辣刺激性的食品,如果食用過多,會對胃腸道黏膜產生刺激作用。尤其是風濕病的患者,長期應用激素等藥物治療,容易出現胃腸道黏膜的潰瘍、炎癥,如果食用辛辣刺激性的食物過多,會加重胃腸道的反應。而且治療風濕病患者不能只依靠食材去治療,主要的是規(guī)律應用藥物去治療。