高血糖到底要怎么吃、吃什么,主要是根據(jù)患者自身的需求,根據(jù)他的身高、體重和活動(dòng)量來(lái)算出一個(gè)定量,需要定時(shí)、定量,根據(jù)患者需求來(lái)算出他的一天的總量,再根據(jù)要求,比如說(shuō)碳水化合物分配50%~60%,蛋白質(zhì)分配20%~25%,再根據(jù)3~5次的代謝需要進(jìn)行分配。
再根據(jù)患者自身的喜好來(lái)進(jìn)行分配到三餐、四餐、五餐都可以;在選擇食材上,需要選擇一些富含纖維素比較高的食物和維生素c高的食物,比如說(shuō)一些粗糧,還有一些綠色蔬菜,豆芽、青菜、菠菜等等這些都可以。