首先,很多人都是有腎炎疾病的,得腎炎以后是不能吃鹽的,包括一些生姜還是蒜在平時(shí)上盡量少吃的,這些都是屬于比較刺激的一種東西,大蔥作為平時(shí)的調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,還能補(bǔ)充微量元素,最主要的是能夠?qū)ι眢w的修復(fù)有幫助,所以有腎炎患者還是可以吃大蔥的。
另外蔥既是調(diào)味品又是營(yíng)養(yǎng)豐富的應(yīng)時(shí)蔬菜,每克大蔥含有蛋白質(zhì)為0.014克、脂肪0.03克、碳水化合物0.041克、維生素a0.016毫克、另外維生素b11,維生素c及鈣磷鐵鎂等元素,所以腎病是可以吃大蔥的。