一,物理性刺激,如攝入過冷過熱過于粗糙及不易消化的食物或暴飲暴食,使胃張力突然改變,致使胃黏膜受到損害。
二、化學(xué)刺激,例如大量飲酒喝濃茶或服用某些藥物會(huì)刺激胃黏膜。
三、細(xì)菌或毒素的作用,如進(jìn)食被細(xì)菌污染的食物,常見的致病菌有沙門氏菌、葡萄球菌、大腸桿菌等,這些細(xì)菌進(jìn)入胃內(nèi)可引起胃黏膜急性發(fā)炎,造成個(gè)體或集體發(fā)病亦稱食物中毒。
四、病毒感染,如麻疹、傳染性肝炎、流感等。
五、吃有毒性的食物,如河豚、毒蕈、發(fā)芽的土豆、野菜等也稱為食物中毒。
六,慢性肺炎性的心臟病呼吸功能衰竭,維生素缺乏病,小腸吸收不良及晚期癌腫等均可作為內(nèi)源性刺激因子引起胃黏膜急性炎癥。