魚肝油即是自鮫類動(dòng)物等一些無毒海魚肝臟中提取出來的一種脂肪油,就是在0攝氏度左右,脫去部分的固體脂肪后,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或者是維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度,再加一些適量的穩(wěn)定劑所制成的。
主要功效就是可以治療維生素A和維生素D的缺乏癥,可以調(diào)試眼睛適應(yīng)外界光線強(qiáng)弱的能力,以降低夜盲癥和視力減退的發(fā)生,維持一個(gè)正常的視覺反應(yīng)。比如,缺乏維素A時(shí)可以引起皮膚干燥、毛囊角化,干眼病以及夜盲癥等,而維生素D有助于促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,所以嬰幼兒缺乏維生素D就會(huì)引起佝僂病。