慢性肝炎的患者在飲食上面是需要適當(dāng)?shù)淖⒁?,不能吃過(guò)分辛辣和刺激性的食物,因?yàn)槁愿窝椎幕颊呶葛つひ话銇?lái)說(shuō)可能會(huì)有一些輕中度的損傷,其次不能吃過(guò)分油膩的食物,慢性肝炎的患者吃過(guò)分油膩的食物更加容易導(dǎo)致腹瀉。
不能吃霉變的食物,霉變的食物和腌制的食物當(dāng)中含有一些黃曲霉素以及一些其他的一些致癌的因素,所以慢性肝炎的患者最好不要吃霉變和腌制的食物,不能喝酒,喝酒會(huì)加重肝臟的損傷,慢性肝炎的患者飲食應(yīng)該要清淡,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,也需要適當(dāng)?shù)亩嘌a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等,營(yíng)養(yǎng)要均衡。