首先、膽囊炎患者禁忌高脂肪,高膽固醇飲食,高脂肪的食物有,油炸食品,高脂肪的全脂奶粉,花生等。
高膽固醇食物主要是指動(dòng)物的內(nèi)臟,像肝臟,腎臟,腦,豬心等,其它還包括螃蟹,雞蛋黃,鴨蛋黃,魷魚,蝦皮等。
第二點(diǎn)、就是膽囊炎患者避免食用辛辣刺激的食物,如酒,辣椒,花椒,芭蕉等,因?yàn)樗鼈兛梢哉T發(fā)胃十二指腸分泌縮膽囊素,從而引起膽囊Oddis括約肌和膽管收縮痙攣,從而使膽汁排泄受阻,誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。
第三點(diǎn)、是一些富含產(chǎn)氣的食物,也要少吃,因?yàn)樗梢约又啬懩已谆颊吒共棵洑獾陌Y狀,這些食物主要是指豆制品,蠶豆,土豆,紅薯,芹菜,韭菜等。