腎炎患者在飲食上要求優(yōu)質低蛋白飲食。所謂的低蛋白飲食要求每天的蛋白質的攝入量控制在0.6至0.8克/公斤體重,而普通的健康人每天的蛋白質攝入量有1克/公斤體征左右,所以腎炎的患者攝取蛋白質是比普通的健康人要少一些的。
所以,為了避免這樣的患者出現營養(yǎng)不良,建議患者在這種低蛋白飲食的前提下,以動物性蛋白,優(yōu)質蛋白占到比例超過50%以上比較好。所謂的優(yōu)質蛋白,指的是雞鴨魚肉雞蛋牛奶大豆制品都屬于優(yōu)質蛋白,所以患者是可以喝奶的,建議選擇脫脂的牛奶,因為腎炎患者還是盡量避免脂肪攝入過多,脫脂的牛奶腎炎患者是可以正常飲用的,前提是對牛奶不過敏,不至于引起腹瀉。