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    1. 巧克力能預(yù)防心血管疾病嗎

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      醫(yī)生主講實錄

      黑巧克力能預(yù)防心血管疾病。巧克力是很多人喜歡的甜食,它是否具有預(yù)防心血管疾病的作用呢?我們可以給出肯定的回答,但僅限于黑巧克力,即可可含量大于35%,最好是55%到75%。黑巧克力中富含類黃酮具有抗氧化作用,研究表明單純收縮期高血壓患者,每日適量食用黑巧克力連續(xù)十四天后,其收縮壓平均下降5.1毫米汞柱,舒張平均下降1.8毫米汞柱。

      而適當(dāng)食用黑巧克力并不會導(dǎo)致體重增加,還具有抗衰老和潤膚美容作用。因其實有飽腹感,所以有減肥需要者可以餐前食用,需特別注意的是這種對于心血管的保護(hù)作用是牛奶巧克力不能提供的。相反牛奶巧克力還會增加熱量,甚至是反嗜脂肪酸的攝入,從而對心血管產(chǎn)生有害作用。

      以上內(nèi)容僅供參考

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