腸炎是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時(shí)腸活躍或處于痙攣狀態(tài),消化吸收功能都比較弱。
所以在起病后的8到12小時(shí)內(nèi)患者可吃流質(zhì)的食物,如大米粥,雞蛋面糊,細(xì)掛面,燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多了,還要適當(dāng)?shù)慕o病人多喝一些湯水,如菜湯,果汁,淡鹽水等,以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
腸炎好轉(zhuǎn)期,可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥,稀面條,蒸蛋羹,咸餅干等。