隔夜茶的好處
一、有止血作用,隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血、口腔出血、牙齦出血等均可用隔夜茶漱口治療。
二、有抗氧化和抗癌的作用,隔夜茶中含有豐富的皂素,另外茶水放置時(shí)間長,由于茶多酚氧化會(huì)變?yōu)榧t褐色的茶色素,研究表明茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化、抗炎癥功效。
三、有明目作用,隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
喝隔夜茶的壞處由于夏季溫度高,茶水易酸腐變味,如果擱置了24個(gè)小時(shí)以上最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。另外茶湯放久了茶里的茶多酚、維生素c等營養(yǎng)成分減少,味道也變了很多。因此隔夜茶雖無害,但一般情況下茶還是隨泡隨喝的好。