一、多發(fā)性硬化癥的飲食一定要保持合理,建議大量減少加工食品,特別是動(dòng)物脂肪等的攝入。
二、要盡量選擇一些粗糧,比如全麥面粉、全麥面包和燕麥?zhǔn)称?,以減少碳水化合物中糖的攝入。
三、在平時(shí)的飲食中應(yīng)多吃水果、蔬菜和沙拉,可以提高食物中纖維素的成分。
四、盡量少吃肉,將每周食用動(dòng)物肉類(lèi)的次數(shù)減少到兩次到三次,嚴(yán)格克制吃肉的欲望。最好不要吃香腸,因?yàn)橄隳c當(dāng)中含有大量的脂肪。
五、每天可攝入一些魚(yú)油,對(duì)多發(fā)性硬化病的病情有很好的改善作用。從生理學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,魚(yú)類(lèi)食品具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)轸~(yú)類(lèi),特別是深海魚(yú)類(lèi),富含足量的多鏈不飽和脂肪酸和高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。