維生素B12的主要功效與作用,有以下幾點:
一、促進紅細胞的發(fā)育和成熟,使機體造血機能處于一種正常的狀態(tài),預(yù)防惡性貧血,維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
二、以輔酶的形式存在,可以增加葉酸的利用率,促進碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。
三、具有活化氨基酸的作用,可以促進蛋白質(zhì)的合成,所以它對嬰幼兒的生長發(fā)育有著重要的作用。
四、它能夠代謝脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當?shù)倪\用。
五、它能夠消除不安,集中注意力、增強記憶力以及平衡感。
六、它是神經(jīng)系統(tǒng)不可缺少的一種維生素,它參與神經(jīng)組織中的一種脂蛋白的合成。