1,多吃富含維生素c的食物,新鮮的水果和綠色蔬菜,維生素c能夠促進(jìn)鐵的吸收利用,還參與造血,是地中海貧血患者應(yīng)該多吃的,如酸棗,杏,橘子,山楂,李子,桃,蘋果,西紅柿,苦瓜,芹菜,青筍等。
2,多次含鐵量高的食物,地中海貧血患者,重要的一個(gè)表現(xiàn)就是貧血,很多人都是缺鐵性貧血,所以在飲食上應(yīng)該以補(bǔ)血補(bǔ)鐵為主,多吃富含鐵的食物,雞肝,豬肝,牛羊腎臟,瘦肉,蛋黃,海帶,黑芝麻,芝麻醬,黑木耳,黃豆,紅糖,油菜,芹菜等,鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。