首先膽結(jié)石的形成主要與飲食有關(guān),由于做豆腐時(shí)加石膏,而石膏會(huì)加重病情,因此膽囊結(jié)石患者最好不要吃豆腐。
由于膽結(jié)石的形成與脂肪和膽固醇有很大的關(guān)系,因此膽結(jié)石患者應(yīng)進(jìn)食低脂肪、低膽固醇食品。如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等,同時(shí)飲食要規(guī)律,早餐要吃好,不可空腹時(shí)間太長(zhǎng),同時(shí)在飲食上一定要注意不要吃辛辣有刺激性的食物,才能達(dá)到很好的治療效果。