血管炎的病人在飲食上不必太過(guò)忌口,以免長(zhǎng)期以往反而造成營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)身體不利。因此血管炎的病人是可以進(jìn)食牛肉的。
當(dāng)然在病情活動(dòng)期的時(shí)候,要盡量不吃辛辣、腥發(fā)、刺激性的食物及飲料,比如羊肉狗肉,驢肉、鹵肉、濃茶濃咖啡及酒,還要戒煙。盡量清淡飲食以稀軟易消化的食物為主,還要盡量避免可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏的食物比如海鮮,盡量多吃一些富含高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、高維生素及高鈣的食物如新鮮的水果蔬菜,雞蛋、牛奶、瘦肉、淡水魚肉等,另外要低鹽、低脂、低糖飲食。