早期的肝癌患者,可以多吃蘿卜,因?yàn)樘}卜屬于十字花科的植物,包括白蘿卜、青蘿卜等品種。它們都含有一種叫雙鏈核糖核酸的活性成分,能夠誘發(fā)出干擾素,對于離體人的胃癌、食管癌、鼻喉癌,宮頸癌等癌細(xì)胞有顯著的抑制作用。對于乙腦病毒感染的實(shí)驗(yàn)動物,也顯示出很強(qiáng)的保護(hù)作用。
吃法也非常的簡單,一般可以每天或者隔天吃吃蘿卜100~150g,吃前要清洗干凈,用開水焯一下。吃的時(shí)候盡量要做到細(xì)嚼慢咽,吃后半個(gè)小時(shí)內(nèi)要暫停進(jìn)食其他的食物。蘿卜具有良好的醫(yī)療保健作用和防癌的作用。