高血壓的人不要吃以下食物,例如肥肉,排骨,魚籽,脊髓,骨髓以及燒烤類食物,盡量不要吃臘肉燒烤,火腿腸等,盡量的少吃腌制食品,例如腌的咸菜,榨菜,腌的雞蛋,鴨蛋等,里面還有大量的亞硝酸鹽,含鹽也是比較高的,含鹽較多可以引起鈉水潴留加重血壓升高。
除此之外,高血壓病人建議低鹽,低脂飲食,多吃一些維生素a,維生素c含量比較豐富的蔬菜水果,比如西紅柿,黃瓜,茄子,菠菜,大白菜,卷心菜等。水果包括橘子,橙子,梨,蘋果,西瓜,葡萄等,可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白,例如魚肉,雞肉,瘦肉等。