西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素c和胡蘿卜素等。西蘭花中礦物質(zhì)成分也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,還能很好地提高人體的免疫力。急性胰腺炎出院后吃西蘭花是非常好的選擇。
胰腺炎吃絲瓜好。絲瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,所含的干擾素誘生劑,能夠刺激人體產(chǎn)生干擾素,達(dá)到抗病毒、防癌的目的。吃嫩絲瓜口感、營(yíng)養(yǎng)和治療效果都更好,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡和黑色素沉著的特殊功效。胰腺炎出院后吃絲瓜是非常的,還可以消炎去腫。