吃紫甘藍具有減肥的功效,因為紫甘藍里面主要是富含纖維素、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)素,吃進肚子里后主要能夠起到消耗脂肪的作用,從而達到減肥的療效。
紫甘藍里面還會有些花青素,雖然不是人體所必須要的因素,但是基本上不會引起發(fā)胖,補充人體后具有很好的抗氧化的功效,這是屬于一種有利于健康的蔬菜,能夠幫助人體的機體脂肪燃燒,就減肥而言有很大的裨益。
紫甘藍減肥食譜比較多,首先可以選擇用蜂蜜、白醋、食鹽和紫甘藍進行攪拌直接生吃,不僅味道很好而且能夠起到減肥的療效,基本上能效果是加倍的,或者是把紫甘藍直接打成汁喝,榨后放在冰箱里面冷藏,這樣基本上不會破壞里面的營養(yǎng)素,喝了之后也能夠起到減肥的療效,也可以在準備好一個蘋果搭配兩杯酸奶,一起喝的減肥效果非常好。