胰腺炎剛出院時(shí)是不可以吃肉,胰腺炎治療出院后并不意味著身體已經(jīng)完全康復(fù),胰腺炎恢復(fù)期加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)恢復(fù)。如果胰腺的外分泌功能無(wú)明顯的損害,可以進(jìn)食以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主的食物,減少脂肪的攝入,特別是動(dòng)物脂肪,所以胰腺炎剛出院是不可以吃肉。
胰腺炎恢復(fù)期應(yīng)多食各種新鮮水果、蔬菜,進(jìn)低脂肪、低膽固醇的食品,如香菇。重癥胰腺炎出院一個(gè)月內(nèi)不建議吃肉,胰腺炎出院二十天以后上腹部沒(méi)有任何不適,可以少量吃一些瘦肉、雞肉、鴿子肉、魚(yú)肉等。胰腺炎恢復(fù)期吃肉不宜吃肥膩,吃魚(yú)肉的做法要清淡,不宜喝太多的魚(yú)湯。