孕婦是可以吃竹筍的。竹筍當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸以及多種的維生素,且營(yíng)養(yǎng)比起來(lái),與白菜有過(guò)之而無(wú)不及。并且,竹筍當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)素都幾億的被人體消化和吸收,對(duì)孕婦和胎兒來(lái)說(shuō)是非常有好處的。
吃竹筍可以開(kāi)胃健脾增強(qiáng)食欲,孕婦在孕期常常食欲不振,這時(shí)候多吃一些竹筍不僅能夠增強(qiáng)食欲,還有利于孕婦多攝取其他的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),保持體內(nèi)的平衡。
竹筍能夠促進(jìn)消化,防止便秘,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),緩解孕期的便秘。竹筍當(dāng)中的鈣、鐵、磷、微量元素豐富,能夠給人體的生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)充能量。