急性胰腺炎在急性期的時候,是需要禁食的。因為患者進食后會出現(xiàn)胰液分泌增加,會影響而胰腺炎的預(yù)后。隨著病情好轉(zhuǎn),允許在恢復(fù)期可以囑患者進食一些流質(zhì)清淡的飲食,盡量避免吃一些油膩的食物,比如肉湯、肥肉、雞蛋等等。
同時要避免暴飲暴食,因為暴飲暴食在短時間內(nèi),大量的食物進入到十二指腸會引起乳頭的水腫和奧狄式括約肌的痙攣,同時也會刺激大量的胰液和膽汁的分泌。由于胰液和膽汁排泄不暢就會引起急性胰腺炎的再次發(fā)作。
另外,急性胰腺炎的患者在恢復(fù)期是萬萬不能夠飲酒的。