鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝于雞蛋,尤其是鐵鈣的含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼的發(fā)育,但是不建議吃咸鴨蛋,因?yàn)殡缰频氖澄锟赡芎衼喯跛猁},或者是鉛類物質(zhì),致癌率比較高。
而且腌制的食物鹽的攝入量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體的需要量,會(huì)導(dǎo)致孕婦的高度水腫,會(huì)使體內(nèi)有效的血液循環(huán)量劇減,供給胎兒的血液減少可能會(huì)造成,胎兒子宮內(nèi)的缺氧,影響生長發(fā)育。
由于胎盤缺血容易觸發(fā)妊高癥等意外,所以妊娠期間要加強(qiáng)營養(yǎng),飲食盡量廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)食物,多吃蔬菜水果,不要飲酒不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源,禁食辛辣刺激的食物。