干燥綜合征不宜食用海參,干燥綜合征是以侵犯淚腺、唾液腺等外分泌腺為主的慢性自身性免疫疾病,又稱為自身免疫性外分泌腺疾病,主要表現(xiàn)為干燥性角膜結(jié)膜炎,口燥。
可累及其他系統(tǒng),如呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)以及肌肉關(guān)節(jié)等,應(yīng)注意的是狗肉、炒花生、炒米、生姜、胡椒、桂皮、人參、炒蠶豆不宜去吃,海參與人參、燕窩齊名,為補(bǔ)品之最,在醫(yī)學(xué)書中其性溫補(bǔ),足抵人參,故名海參。