1、蓮藕:富含淀粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合。
2、紫菜:內含維生素A的含量非常豐富,大約相當于卷心菜的70倍左右。另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍,日本人也早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物,常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍。
3、紅薯
紅薯正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完后會轉化為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
4、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
5、紫甘藍,患胃潰瘍的人,可每天用甘藍榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。