胃炎胃潰瘍的患者一般是不建議和豆?jié){的。尤其是在疾病的急性期或者疾病的發(fā)作期,患者會有燒心、腹脹、反酸、食欲不振等等各種不適的癥狀。當存在這種癥狀的時候再進食豆?jié){或者豆制品類的食物后,會引起腹部脹氣,進一步加重,不利于食物的消化和吸收。所以在胃潰瘍和胃炎急性發(fā)作期不建議喝豆?jié){,在病情相對穩(wěn)定的時候,而且患者本身沒有腹脹等癥狀的時候,可以少量飲用,但不建議多喝。
胃炎胃潰瘍在急性期建議以流質、半流質的食物為主,進食應選擇易于消化的粥類。蔬菜要以燉的烹調方式為主,而不建議攝入過多的油脂。