備孕能喝豆?jié){對于這個問題相關(guān)人士表示可以喝的,但是要注意不要空腹喝,大豆中含有異黃酮類物質(zhì),對于喝豆?jié){也是有很多好處的,不過腎結(jié)石患者不宜食用。
喝豆?jié){的禁忌,禁喝未煮熟的豆?jié){,很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌,誤以為煮沸,其實這是豆?jié){有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的,因為豆?jié){中含有有毒物質(zhì),會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。