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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      冠心病的患者是可以吃豆皮的,豆皮也是一種豆制品,冠心病病人在選擇食物時(shí),應(yīng)注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低,而維生素、食物纖維、有益的無(wú)機(jī)鹽和微量元素較多的,并有降血脂、抗凝血作用的食物,具體可從以下幾類食物來(lái)選擇。

      可以隨意進(jìn)食的食物:

      ①各種谷類,尤其是粗糧。

      ②豆類制品。

      ③蔬菜,如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。

      ④菌藻類,如香菇、木耳、海帶、紫菜等。

      ⑤各種瓜類、水果及茶葉,以上這些食物都是患者可以隨意進(jìn)食的食物,所以冠心病的病人是可以吃豆皮的。

      以上內(nèi)容僅供參考

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