益生菌發(fā)酵乳最好是在飯后二十分鐘后服用,因飯后胃酸濃度降低,更有利于讓活菌順利到胃腸道到發(fā)揮作用,進(jìn)入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于讓大部分益生菌活著進(jìn)入小腸,否者即使被選出的已確定的能到達(dá)小腸的益生菌菌群,也難免會(huì)遭受到損失,益菌大打折扣。
而且千萬(wàn)不能用沸水沖泡,那樣會(huì)燙死益生菌,35至40度的溫開(kāi)水剛剛好,沖泡的時(shí)候先調(diào)好水溫,再將粉劑放到水中沖服保證菌群的活性,沖調(diào)后也不宜適當(dāng)?shù)募訜?,同樣的原理,高溫?huì)殺害許多活性菌群,高溫環(huán)境中的菌群活性能力下降,只剩下一點(diǎn),喝下對(duì)人的身體也沒(méi)有任何的好處,這種情況下喝不喝沒(méi)有什么太大的區(qū)別。