?胃炎是不可以吃木耳的,因為黑木耳本身是寒涼性的食物,在藥理上講屬于陰性,有清熱、瀉火、解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分慢性胃炎患者屬于陽虛、氣血虛或痰濕體質(zhì),人體簡單分為陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì),血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個易患疾病的體質(zhì)。陽虛、氣血虛和痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等寒癥,并且都忌食寒涼性的食物,因此微涼的黑木耳恰恰助長了慢性胃炎患者中的寒癥,綜上所述慢性胃炎人群是不可以吃黑木耳等寒涼性的食物的。
寒冷性的食物還包括如金針菇、萵筍、木耳菜、精靈子、海藻、菜瓜、橘子、空心菜、西紅柿等,這些都是要少吃的。