美國(guó)哈佛大學(xué)的科研人員研究發(fā)現(xiàn),每天進(jìn)食較多新鮮蔬菜、水果的人較只進(jìn)食少量蔬菜、水果的人,發(fā)生腦出血的危險(xiǎn)性要低,富含鉀的蔬菜、水果具有預(yù)防腦出血的作用。
這是因?yàn)楦哜浭澄锬苷{(diào)整細(xì)胞內(nèi)鈉和鉀的比例,減少體內(nèi)鈉水潴留,降低血容量,從而使血壓降低,防止腦出血的發(fā)生。富含鉀的食物有菠菜、番茄、青蒜、大蔥、土豆及香蕉柑橘、甜瓜、柚子等。
美國(guó)哈佛大學(xué)的科研人員研究發(fā)現(xiàn),每天進(jìn)食較多新鮮蔬菜、水果的人較只進(jìn)食少量蔬菜、水果的人,發(fā)生腦出血的危險(xiǎn)性要低,富含鉀的蔬菜、水果具有預(yù)防腦出血的作用。
這是因?yàn)楦哜浭澄锬苷{(diào)整細(xì)胞內(nèi)鈉和鉀的比例,減少體內(nèi)鈉水潴留,降低血容量,從而使血壓降低,防止腦出血的發(fā)生。富含鉀的食物有菠菜、番茄、青蒜、大蔥、土豆及香蕉柑橘、甜瓜、柚子等。
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