痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致的急慢性關(guān)節(jié)炎或急慢性尿酸性腎病，飲食可以使體內(nèi)尿酸升高20%，從而誘發(fā)急性的通風(fēng)發(fā)作，因此飲食至關(guān)重要。
肉類嘌呤高于植物，對于急性發(fā)作的患者要減少肉類的攝入，主要是紅肉嘌呤的含量相對偏高，所以豬肉、牛肉、羊肉這樣的紅肉要盡量少吃。還有海鮮的嘌呤含量也是很高的，所以也盡量避免食用，同時動物的內(nèi)臟嘌呤含量也非常高，所以也不能吃。
痛風(fēng)病人不能吃什么肉
王相立副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-09-27 7801次
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痛風(fēng)病人不能吃什么痛風(fēng)患者如何注意飲食，痛風(fēng)患者在飲食方面的調(diào)理調(diào)節(jié)，是痛風(fēng)治療特別重要的一個環(huán)節(jié)，因為痛風(fēng)的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導(dǎo)致高尿酸血癥，我們通過控制飲食，就可以達到控制疾病的這個目的，但是不同階段，可能對這個飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期，對飲食的要求都是比較嚴格的，首先要禁酒，無論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導(dǎo)致尿酸鹽的水平增高，引起痛風(fēng)發(fā)作，比如說啤酒，作用是比較大的，適當(dāng)?shù)臅r候是可以飲少量的紅酒，紅酒對于尿酸的排泄，沒有太多的抑制作用，所以紅酒是相對安全的。第二個方面是要不吃動物內(nèi)臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個方面，就是豆制品可以適當(dāng)?shù)氖秤?，很多人過去都認為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對高一點的，但并不是高的很多，所以不是說絕對不能吃，是可以適當(dāng)飲食的，那么一些海鮮動物內(nèi)臟，雞鴨魚肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
02:19
李勝光
副主任醫(yī)師北京大學(xué)國際醫(yī)院
2018-08-10 20600次
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痛風(fēng)病不能吃什么蔬菜蔬菜里面大豆、豆制品嘌呤的含量很高，所以說痛風(fēng)病人豆制品要少吃。在以前的臨床禁忌中，我們是禁止患者，絕對不要吃這些，后來發(fā)現(xiàn)任何食物的禁忌，少吃一點是不要緊的。還有人個體差異，有人對這些豆制品，他少吃一點，根本不會影響他的痛風(fēng)發(fā)作。所以，根據(jù)個人的體質(zhì)情況而言，有的你少吃，沒有不舒服的，你就可以吃一點，以后也盡量少吃點。如果你一吃，你的痛風(fēng)就容易發(fā)作，就建議不要吃了。
01:15
王進軍
副主任醫(yī)師武漢市中醫(yī)醫(yī)院
2018-10-31 30719次
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痛風(fēng)病人能吃什么肉痛風(fēng)的患者在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期，要忌食各種肉類，包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝以及蟹貝類、海鮮、肉湯、火鍋湯，各種啤酒，各種含糖飲料，豆類、堅果等高嘌呤食物，要多飲水，多吃蔬菜、水果，補充牛奶、蛋類。在緩解期的時候是可以適當(dāng)進食一些瘦肉和雞肉、魚肉，也可以食用一些非蟹貝類的海鮮。語音時長 1:04”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-10 11260次
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痛風(fēng)病人不能吃什么痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病。臨床表現(xiàn)為高尿酸血癥，發(fā)作性及慢性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石形成以及痛風(fēng)性腎臟病等。痛風(fēng)病人一定要避免進食高嘌呤的食物，每100克食物含嘌呤大于150毫克的食物，比如動物內(nèi)臟，沙丁魚，魚干，干貝，雞湯，肉湯，蟹貝類海鮮的，要少食中嘌呤的食物，每一百克食物含嘌呤50到150毫克，如雞肉，豬肉，牛肉，羊肉，黑豆及豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果等，另外一定要嚴格戒酒。語音時長 1:38”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-09-04 1769次
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痛風(fēng)病人能吃什么肉痛風(fēng)病人可以吃點羊肉，雞肉含嘌呤比較低的平時要少吃海鮮，高嘌呤的食物，多吃點新鮮的蔬菜，水果，不能暴飲暴食，多喝水可以促進尿酸排泄，對身體恢復(fù)有很好的幫助，適量做做運動，增強身體抵抗力。
郭英
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2018-11-30 3802次
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痛風(fēng)病人不能吃什么病情分析：痛風(fēng)的病人不能吃高嘌呤的飲食，比如動物內(nèi)臟、濃肉湯、火鍋湯、帶貝殼類的海鮮等。另外患者最好也不要吃含糖過高、含油脂過高、過咸的食物。意見建議：對于痛風(fēng)患者來說，在平時的飲食中可以攝入大量的蔬菜、水果，尤其是綠葉蔬菜。病情穩(wěn)定期可以適當(dāng)活動，但不要就行劇烈運動。
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-04-22 2103次
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痛風(fēng)病人不能吃什么魚痛風(fēng)病人一般都是因為嘌呤代謝異常導(dǎo)致的高尿酸血癥，引起的痛風(fēng)。所以一般含嘌呤比較高的食物一般都需要忌嘴的。一般魚類中含嘌呤比較高的主要是鳳尾魚、沙丁魚、秋刀魚，這一類的含量會比較高一些，一般都是不能吃的。還有一些魚類它含量是中等的就是可以適量的吃一些鯉魚、鱈魚還有比目魚、鱸魚、梭魚還有貝殼類的，還有
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-12-01 414次
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痛風(fēng)病人不能吃食譜痛風(fēng)病人不能吃高嘌呤的食物，主要包括以下幾種：1、豆類及蔬菜類，黃豆、扁豆、紫菜、香菇。2、肉類。家禽、家畜的肝、腸、心、腦、胃、腎、肺等內(nèi)臟，肉脯、牛肉汁、肉餡等。3、水產(chǎn)類。魚類、魚皮、魚卵、以及沙丁魚、鳳尾魚和海魚、貝殼類、蝦類。4、其它。各種酒類尤其是啤酒。中等嘌呤食物，病人可從其中選用一份
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-12-20 1123次
