第一種情況熱能,熱能的供給對(duì)于肺結(jié)核病人來說應(yīng)該稍高于正常人,一般按每公斤體重四十到五十千卡的熱能量供給,全日熱能量達(dá)到兩千五至三千千卡為宜,以滿足病人的生理需求及疾病的消耗。
第二種情況蛋白質(zhì),肺結(jié)核病人宜給予高蛋白質(zhì)的飲食,可按每公斤體重1.5至2.0可供給,蛋白質(zhì)的來源應(yīng)以乳類,蛋類,魚類,肉類,動(dòng)物的內(nèi)臟和豆制品食物為主,牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),病人可以經(jīng)常食用。
第三碳水化合物,碳水化合物主要來源于病人主食以及蔬菜水果和糖類,攝入量一般不加限制,但是肺結(jié)核病人伴有糖尿病時(shí)碳水化合物的供給每天應(yīng)該限制二百到三百克左右。