慢性胃炎是可以吃白果的,白果可以煮熟吃。白果中含有蛋白質(zhì),淀粉,脂肪,糖類,還含有非常豐富的維生素C,胡蘿卜素,鈣,磷,鐵等微量元素,營養(yǎng)價(jià)值非常高。
另外慢性胃炎的患者長期飲食結(jié)構(gòu)不合理,日常生活規(guī)律比較差,暴飲暴食,經(jīng)常熬夜,使體內(nèi)的陰陽失去平衡,膽汁的收縮功能下降,膽汁分泌進(jìn)而減少,食物在胃腸停留的時(shí)間過久,還會刺激胃酸分泌增多,產(chǎn)生脹氣和打嗝的現(xiàn)象,部分膽汁逆流入位和胃酸發(fā)生作用,對胃黏膜產(chǎn)生損害,可以通過吃白果來進(jìn)行緩解這些癥狀。