對于胃炎緩解期或者是病情穩(wěn)定期的患者是可以適當(dāng)吃的,但是對于胃炎的患者處于急性期,以及胃酸分泌過度的情況,不建議吃西紅柿炒雞蛋的。
因為西紅柿炒雞蛋他本身比較偏酸,尤其是西紅柿的酸酸味是比較重的,胃酸分泌過多的患者,進食過多的西紅柿炒雞蛋后,有可能會導(dǎo)致胃酸分泌進一步增多,從而刺激胃黏膜,對胃部炎癥進一步加重,甚至形成糜爛,充血灶等等。
在吃西紅柿炒雞蛋的時候,炒制過程中盡量少放油,以清淡為主,鹽也盡量少放一些,而且不建議多吃,適當(dāng)就可,適量就可以,胃炎的患者平時飲食是非常重要的,主要原則是以清淡為主。