吃了太多辣椒胃疼,主要是胃受到了辣椒素的刺激,由于辣椒素是非水溶性的物質(zhì),但是可以溶于油脂,可以喝牛奶,最好是喝全脂牛奶。牛奶進(jìn)入胃里之后可以溶解辣椒素,這就相當(dāng)于在辣椒素與胃壁之間形成了一層保護(hù)膜,牛奶中除了含有脂質(zhì)物質(zhì),牛奶中的蛋白質(zhì)也可以有解辣的作用。
另外也可以喝點(diǎn)啤酒,啤酒可以很快地溶解辣椒素,但是不要喝的太多,主要原因還在于辣椒素能溶于酒精,但是通常辣的肚子疼,或者是疼痛比較劇烈不建議喝酒??梢赃m當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)醋,醋可以解辣的作用。酒精對(duì)胃腸也是有刺激的。
另外還可以吃點(diǎn)甜食,甜食可以干擾辣味還能夠刺激唾液腺分泌,如果是辣到嘴唇,可以喝一點(diǎn)糖果解除辣味。如果拉肚子肚子疼的話(huà)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)點(diǎn)溫糖水。