對胃出血患者來說，在接受藥物治療的同時，還應(yīng)該注重食療和日常飲食調(diào)理。做到一日三餐定時定量，細(xì)嚼慢咽，促進潰瘍的愈合。
胃出血患者應(yīng)該多吃些營養(yǎng)豐富、易于消化、熱量充足、富含蛋白質(zhì)和維生素的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、豆?jié){、雞蛋、瘦肉等，此外，多補充些富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強患者抵抗力，同時有利于修復(fù)受損組織，促進潰瘍愈合。
胃反酸患者應(yīng)少食用牛奶。日常生活中，患者要禁食油炸及粗纖維較多的食物，這些食物不利于消化，會加重腸胃負(fù)擔(dān)。胃出血患者的飲食應(yīng)保持清淡，避免過甜、過酸、過咸、過冷、過硬的食物，這些食物會刺激潰瘍，加重病情，引起疼痛和出現(xiàn)。
吃一些黃色水果，黃色水果中富含胡蘿卜素，有較強的抗氧化效果。如：柑桔、另外木瓜、西瓜中含有番茄紅素。含維生素C豐富的水果，紅棗這些食物不僅有營養(yǎng)，而且能防止白血病，是天然的抗氧化劑。
干果:干果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體所需的不飽和脂肪酸，同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。
紅色水果：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內(nèi)的自由基，止血抗癌。
