高鉀血癥患者是不建議吃茄子的。因?yàn)榍炎赢?dāng)中含鉀量是比較高的。
高鉀血癥建議吃的飲食是含鉀量比較低的食物，主要包括蘋果，梨，菠蘿，西瓜，葡萄，南瓜，冬瓜，葫蘆等等。含鉀量高的食物可以通過冷凍加水浸泡或取其湯汁，以減少鉀的含量。
另外，可以多吃一些含鐵豐富的食物，如動(dòng)物血，動(dòng)物肝臟，瘦肉，大棗，黑豆，黑木耳，芝麻醬等等。
高血鉀癥患者避免吃含鉀豐富的食物，這些食物主要有香蕉，山楂，桃子，油菜，海帶，韭菜，番茄，蘑菇，豆類及其制品等等。
高鉀血癥可以吃茄子嗎
張楠主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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01:01
于玲
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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01:45
陳博
副主任醫(yī)師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院
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潘童
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鄒方鵬
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張楠
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袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
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袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
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朱海燕
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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