牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。牛奶養(yǎng)胃,要看是什么樣的牛奶。其中,全脂牛奶含有比例得當(dāng)?shù)闹?,有抑制胃酸分泌的作用。平時胃中總是反酸水的人,適當(dāng)喝一點確實有好處。但是,脫脂牛奶,脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的七分之一,因此不但不能養(yǎng)胃,還容易刺激胃酸分泌。因此,喝牛奶養(yǎng)胃的確不是放之四海而皆準(zhǔn)的真理,我們要科學(xué)對待?!?/p>
三類胃病不宜喝牛奶養(yǎng)胃:
①,淺表性胃炎:淺表胃炎,胃酸往往正?;蜻^多,此類患者可以少量喝些牛奶,或者將牛奶與米湯混合后喝?! ?/p>
②,反流性胃炎:在疼痛發(fā)作的時候喝牛奶,會刺激膽囊分泌大量膽汁,返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用,而且能刺激胃竇部G細(xì)胞釋放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎發(fā)病期間不適宜喝牛奶,而在病情穩(wěn)定期可以少量喝牛奶,但仍不適合大量飲用。
③,胃潰瘍:胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。雖然很多人認(rèn)為牛奶與清淡飲食有利于消化潰瘍治療。但研究證明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強(qiáng),即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍?;颊呖梢栽诓∏榉€(wěn)定的時候,喝少量的低脂牛奶,也最好與稀飯、米湯等混合后一起食用?! ?/p>
俗話說,胃病“三分治,七分養(yǎng)”。牛奶養(yǎng)胃,關(guān)鍵在于在胃部形成了一層保護(hù)膜。而這層保護(hù)膜,并不是適合每種胃病,胃病患者不要盲目常識,否則得不償失。