可以將梨于柄部切開(kāi)挖空去核,將川貝母研成粉末以后裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定,放大碗中加入冰糖,加少量的水隔水蒸半個(gè)小時(shí),將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入,貝母為化痰止咳的良藥,與雪梨冰糖并用則起到化痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功效,治療久咳不愈、痰多、咽干、氣短乏力民間常用此方法。
如果嬰兒久咳多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對(duì)于久咳體弱的兒童適用,復(fù)有外感者不宜使用,本方以選用地道的藥材川貝母效果會(huì)更好。