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    1. 妙手醫(yī)生精選

      老年癡呆膳食中應(yīng)攝入多少脂肪

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      老年癡呆膳食中的脂肪含量,占到總熱量的20%左右最適宜,注意飲食中脂肪的供給量,限于滿(mǎn)足生理上的需要,和不攝入過(guò)多就能有益于健康。

      現(xiàn)在的研究證明,多價(jià)不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的比例,對(duì)于預(yù)防老年人動(dòng)脈硬化非常的重要。實(shí)驗(yàn)表明,多價(jià)不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸為一到二的時(shí)候,可見(jiàn)低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,當(dāng)不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸在0.3以下的時(shí)候,低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白降低,當(dāng)不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸為3.0以上的時(shí)候,兩者就是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白都降低。

      以上內(nèi)容僅供參考

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