骨折病人一般飲食原則都是為了更好的促進骨折愈合,骨折病人還應該根據(jù)骨折愈合的早中晚三個階段根據(jù)病情的發(fā)展配不同的食物,以促進血腫吸收及骨痂的生成。
早期一般是一到兩周,受傷部位的瘀血腫脹,經(jīng)絡不通,氣血阻滯,治療以活血化瘀為主,可以飲食原則上以清淡為主,蔬菜蛋類豆制品水果魚湯瘦肉。禁忌酸辣燥熱油膩肥雞等等。
中期兩到四周,淤腫大部分吸收,治療以止痛,去瘀生新,接骨續(xù)筋為主。飲食上由清淡者轉(zhuǎn)為適當?shù)母郀I養(yǎng)滿足骨痂生長的需要,可在初期基礎上加骨頭湯,動物肝臟,以補充更多的維生素d鈣劑蛋白質(zhì)。
后期一般就是五周以上,五周以后骨折部位的淤腫基本吸收,已經(jīng)開始有骨痂生長。治療宜補肝腎氣血以促進更牢固的骨痂生成。食補可以再配以老母雞湯、豬骨湯等等。